Inte skräpmat men...

Vi lagar inte alltid mat hemma när vi är i Kina, Ping Hu. Det är så billigt stt gå ut och äta och maten är vällagad och god. Mustiga såser, grytor, grönsaker. Man kan beställa in lite av varje och ta för sig av det man vill ha. Det är definitivt inte fast food och det är inte skräpmat. Men det är så skräpigt! Först så får man en tallrik och lite skålar och glas inslaget i plast folie. Det öppnar man och vad gör man av plasten? Jo den slänger man sen på golvet. Så kommer maten in. Vad ska jag göra med allt rens? Ni vet en liten kaffeassiett och så har vi beställt in stora räkor med en massa skal. Jo, skalet det lägger man på bordet. Kladdigt blir det när man äter både med pinnar och med händer. Många servetter går det åt. Vad gör man med dem? Jo, de slänger man på golvet. Det blir minst sagt skräpigt. Man skulle ju kunna tänka sig stt de sopar runt bordet inför nästa gäst men det gör man inte. Tänk dig själv om du kommer till frisören och trampar runt i den förre kundens fallna lockar. Inte så fräscht. Men i Kina spelar sådant inte någon roll. Maten är bra. Det är skräpigt i luften med, man äter och röker, samtidigt, och man pratar, högt! Jag inser att det kommer ta tid att vänja sig vid detta. Men det kommer väl. För maten är bra. Riktigt god! Igår satt vi på en liten kvartersrestaurang dit vi ofta går, där är rökigt, stökigt, skräpigt och högljutt. Men maten är bra! Att det ringer i öronen och msn luktar dom en askkopp efteråt kan man kanske ta. För maten e bra😄. Jag tittade upp igår och mötte blicken från en ung kvinna vid ett bord längre bort. Hastigt sänkte hon sin telefon, log förläget. Hon hade tagit en bild. Jasså, paparazzis också? Vi är lite exotiska som västerlänningar  här i denna lilla stad 9 mil söder om Shanghai, en liten stad Ping Hu, med bara en miljon invånare. Kanske finns det 100-150 västerlänningar här. Att bli fotograferad när man äter? Spelar ingen roll, för maten e bra. Ikväll ska vi laga mat hemma. Lugnt och stilla, inget skräp, inga höga ljud, det är bra, och jag hoppas att maten blir bra.